Rain Tree Foundation
Die "Rain Tree Foundation" ist eine nichtstaatliche, soziale non government Organisation, die sich auf ländliche und unterentwickelte Gemeinden in Thailand konzentriert (siehe auch https://www.raintree-foundation.org/).
Die Mission von Rain Tree Foundation ist es, Menschen eine Perspektive und Hoffnung für die Zukunft zu geben. Dies wird durch Bildung erreicht, indem wir indigenes Wissen nutzen, um Arbeitsplätze und regelmässiges Einkommen zu schaffen und Kindern ein sicheres Lebensumfeld zu bieten.
"Rain Tree Foundation" unterstützt die Karen Bergvölker und hat die Korporation Karen Coffee gegründet um den Zugang zu einem nachhaltigen Markt zu ermöglichen, siehe auch https://karencoffee.org/.
Alle Karen-Kaffeebäume wachsen in über 1.000 Metern Höhe in den Bergen Nordthailands. Die meisten Plantagen befinden sich in Regenwäldern, in denen seit vielen Jahren Kaffee angebaut wird. Guter Schatten, Feuchtigkeit und nährstoffreicher Boden sind nur einige der Vorteile des „natürlich“ angebauten Kaffees.
Ideales Klima mit Niederschlägen von Mai bis Oktober sorgt für perfektes Wachstum der Kaffeebäume und eine rechtzeitige Entwicklung der Kaffeeblüten. Ende September kühlt es ab, sodass von Mitte November bis Ende Februar optimale Erntebedingungen herrschen, bevor die heisse Jahreszeit wieder beginnt.
